یکشنبه ۰۹ اردیبهشت ۰۳

عسل رایحه خوانسار

عسل رایحه خوانسار، تولید کننده عسل ارگانیک، عسل طبیعی، عسل انگبین و ...

رژیم ده روزه لاغری با عسل طبیعی

۷۱ بازديد


رژیم ده روزه لاغری با عسل طبیعی

• به جای صبحانه، نهار و شام در سه وعده غذایی اصلی، دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی مصرف نمایید.
• به جای میان وعده ها (بین صبح تا ظهر و ظهر تا شب) در دو میان وعده اصلی، یک قاشق غذاخوری گرده گل همراه با آب مصرف نمایید.
• مصرف شیر سالم ۱ تا ۲ لیوان لازم است.

نکات قابل توجه:

۱- مصرف آب نیم ساعت پس از مصرف عسل ها الزامی است و عدم مصرف آب در بیشتر افراد باعث سنگینی در سر (سردرد) می شود.
۲- عدم مصرف شیر در بیشتر افراد باعث یبوست می شود.
۳- افرادی که به گرده گل حساسیت نشان می دهند(یعنی آلرژی بهاری دارند)مصرف آنرا کاهش داده و یا برای جبران آن از آب میوه ها و عصاره گوشت و ژله رویال استفاده نمایند.

مصرف مواد غذایی دیگر نسبت به افراد مختلف در رژیم ده روزه متفاوت است. برای این منظور افراد را در چند دسته کلی تقسیم می نماییم:

۱) افراد عادی:

• این افراد می توانند در صورت تمایل مصرف عصاره گوشت (عرق گوشت) را به رژیم غذایی خود به میزان ۲ الی ۳ روز یک بار و یا آب خورشت، سوپ و یا آبگوشت را بدون چربی و نشاسته در رژیم غذایی خود قرار دهند.
• همچنین در صورت تمایل می توانند مصرف آبمیوه هایی مانند ساقه کرفس، گوجه فرنگی و خیار به میزان دلخواه و نیز مصرف آبمیوه هایی مانند سیب، به، هویج و مرکبات به میزان ۱ تا ۲ لیوان در روز داشته باشند.

۲) کسانی که قصد بارداری دارند (مرد یا زن) و یا بانوانی که در حالت بارداری و یا شیردهی هستند.

• این افراد باید مصرف ۱ تا ۵ قاشق عسل طبیعی را به رژیم ده روزه خود اضافه نمایند. و مصرف آب میوه ها و شیر را تا حد لزوم و ممکن بین صبح تا ظهر داشته باشند.
• مصرف عصاره گوشت قرمز و سفید (عرق گوشت) در این افراد الزامی است.
• آب زلال غذاها را بدون چربی و نشاسته (خصوصاً سبزیجات) تا حد ممکن مصرف نمایید.
• ورزش مناسب که آسیبی به بدن ایجاد ننماید بسیار مفید است.

۳) کسانی که از بیماری خاصی رنج می برند. خصوصاً برای رهایی از داروهای شیمیایی و یا بیماری های لاعلاج حتی سرطان

برای اینگونه بیماران و با توجه به نوع بیماری خاصی که دارند، مصرف آبمیوه ها و عصاره گوشت و نوع داروهای گیاهی محدود و تعیین می شود. همچنین آلودگی ها و اثرات مصرف داروهای شیمیایی آرام آرام طی این رژیم کاسته شده و از بین می رود.
علاوه بر رژیم غذایی گفته شده برای آنها، در این افراد با توجه به بیماری خاصی که دارند، از عصاره های گیاهان دارویی مخلوط با عسل طبیعی تجویز می شود. بعنوان مثال برای :
– بیماران دیابتی: عسل سبزینه
– کبدی: عسل زرشک
– میگرن و هورمون زنان: عسل سنجد
– دردهای طاقت فرسا: عسل شقایق
– نفخ معده و عفونت ها: عسل زنجبیل و …

نکات قابل توجه:

۱- نوع عسل انتخابی می تواند از دو گونه عسل ارگانیک گرمسیری و سردسیری کوهستان قرار گیرد. تا بتواند در اشتها به غذا و رفع مایحتاج بدن بسیار مفید باشد.

۲- در اضافه وزن، کسانی که اشتهای زیادی به غذا دارند باید عسل ها را به تنهایی مصرف نمایند و کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند مجاز به مصرف عسل ها همراه با آب نیز هستند.

۳- غیر از مشکلات اضافه وزن، در موارد دیگر می توانند عسل ها را همراه با آب در صورتی که فشار خون نداشته باشند مصرف نمایند.

منبع : عسل رایحه خوانسار







































معرفی ۲ ماسک زیبایی خارق العاده که با عسل طبیعی تهیه می شوند

۸۳ بازديد


در این مطلب ۲ ماسک زیبایی برای جوان سازی و پاکسازی پوست را به شما معرفی می کنیم:

۱- برای پوست چرب: عسل طبیعی و پاپایا ماسک

مواد مورد نیاز:
یک سوم فنجان کاکائو
یک سوم فنجان پاپایا رسیده
یک چهارم فنجان عسل طبیعی
سه قاشق چای خوری پودر بلغور جو دوسر


دستورالعمل:
تمامی مواد گفته شده را مخلوط کرده و بر روی پوست خود استفاده نمایید. بعد از ۱۰ دقیقه پوست خود را با آب گرم شستشو دهید. این ماسک باعث تازه شدن و جوان شدن پوست می شود، پوست را تغذیه می کند، ناخالصی ها ی رو پوست را از بین می برد،  ph پوست شما را متعادل می کند و پوست شما را نرم می کند. این ماسک برای از بین بردن آکنه نیز مفید است.

۲-  برای پوست چرب: ماسک صورت هویج و عسل طبیعی

برای تهیه این ماسک به هویج و عسل به مقدار زیر نیاز دارید:
۲ یا ۳ عدد هویج
نصف قاشق عذاخوری عسل طبیعی

دستورالعمل:
هویج ها را شسته و سپس آن ها را بپزید.هویج را با عسل طبیعی مخلوط کنید و برای ۱۰ دقیقه درون یخچال نگه دارید.سپس آن را  به آرامی به پوست بمالید و ده دقیقه صبر کنید، سپس پوست خود را با آب سرد شستشو دهید. هویج  به عنوان گیاهی غنی از ویتامین A و C  شناخته شده است. هویج همچنین دارای پتاسیم است. ویتامین های A و C آنتی اکسیدان ها هستند. عسل حاوی قند، آنزیم های متنوع، مواد معدنی، ویتامین ها و اسیدهای آمینه است.

ترکیب عسل طبیعی و هویج و استفاده از آن به طرز گفته شده تاثیر معجزه آسایی بر پوست شما می گذارد.


منبع : عسل رایحه خوانسار

عسل طبیعی و کاهش وزن

۷۹ بازديد


مصرف عسل طبیعی و کاهش وزن اغلب همراه هستند.

در اینجا ۴ دلیل اصلی برای این امر وجود دارد.

۱- قندهای خالی قلیایی را با عسل طبیعی برای تقویت متابولیسم جایگزین کنید

قندهای رژیمی، مواد معدنی و ویتامین ندارند و اغلب کالری خالی هستند. آنها بر روی مواد مغذی بدن متابولیزه می شوند تا به سیستم متصل شوند، و هنگامی که این مواد مغذی تخلیه می شوند، متابولیسم کلسترول و اسید چرب تشکیل می شود، که باعث افزایش کلسترول و افزایش چاقی به علت اسید های چرب بالاتر در اندام ها و بافت ها می شود.
از بین بردن یا کاهش دادن مواد غذایی با کالری خالص در رژیم غذایی یکی از بهترین راه ها برای از کاهش وزن است. خبر خوب این است که عسل طبیعی، شیرین کننده طبیعی است، از سوی دیگر، حاوی ۲۲ اسید آمینه و انواع مواد معدنی ضروری برای متابولیسم بدن است و از این رو در پیشگیری از چاقی بسیار مفید است.

۲- ترکیبات عسل ارگانیک باعث افزایش متابولیسم می شوند

خوردن آب لیمو با کمی عسل طبیعی اولین در صبح، یک درمان ضد سلولیت موثر است، زیرا به افزایش متابولیسم بدن کمک می کند. اگر متعهد شوید که وزن خود را کاهش دهید باید سرعت متابولیسم بدنتان را افزایش دهید، این نکته را در مورد رژیم های عسل طبیعی و لیمو امتحان کنید.
یکی دیگر از دستور العمل های بسیار محبوب برای کاهش وزن، استفاده از عسل ارگانیک و دارچین است. بسیاری از مردم این درمان خانگی را برای کاهش وزن و کم کردن چربی بدن تجربه کرده اند.
دستورالعمل آسان آن: نیمی از قاشق چای خوری پودر دارچین را در یک فنجان آب جوش بریزید، ترکیب را مخلوط کرده و نیم ساعت آن را بپوشانید.مخلوط را از صافی عبور داده و یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید..این ترکیب را در صبح با معده خالی حدود نیم ساعت قبل از صبحانه میل نمایید.

۳- بهبود هضم غذا برای کاهش وزن

یک سیستم گوارش سالم می تواند تلاش های کاهش وزن را تا حد زیادی بهبود ببخشد. افرادی که احساس ناراحتی در معده پس از صرف غذا دارند، می توانند از عسل طبیعی برای هضم بهتر استفاده کنند. عسل طبیعی یک کربوهیدرات ساده است که به راحتی در طول روز مصرف می شود، زیرا حاوی قندهای قابل هضم است. غذاهایی که در قندهای گوناگون یا کمپلکسهای قند غنی هستند، کربوهیدرات هستند.
چگونگی قرار گرفتن ترکیبات قندی تعیین می کنند که آیا ما یک منبع غذایی کربوهیدرات ساده یا پیچیده را به نام غذا مصرف می کنیم. مثل نشاسته ها یا حبوبات که کربوهیدرات های پیچیده نامیده می شوند. کربوهیدرات های پیچیده زمان بیشتری برای هضم در بدن نیاز دارند.

۴- عسل ارگانیک یک ماده غذایی با استاندارد طلایی برای کبد است

آخرین تئوری بر اساس رژیم غذایی نیز ارتباط بین عسل طبیعی و کاهش وزن ایجاد می کند.
عسل طبیعی به عنوان غذای ایده آل برای گلیکوژن کبدی در طول خواب شناخته شده است. مصرف یک یا دو قاشق  غذاخوری عسل طبیعی در شب هنگام خواب یا همراه با یک نوشیدنی گرم، به ما برای خوابیدن راحت تر و همچنین باعث از دست دادن وزن با سوخت گیری از کبد، سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن با سوختن چربی و تسکین هورمون استرس بدن می شود.

منبع:عسل رایحه خوانسار

هفت اصل تغذیه ای عسل

۷۸ بازديد

برای درک مزایای فراوان عسل طبیعی می توانیم هفت اصل مهم تغذیه ای عسل را یادآوری کنیم.

در ادامه با این هفت اصل تغذیه ای عسل ارگانیک آشنا می شویم:

۱٫ کربوهیدراتهای ساده
عسل یک منبع عالی کربوهیدرات ساده است. شهد عمدتا از ساکارز و آب تشکیل شده است. زنبورها آنزیم هایی را اضافه می کنند که باعث بوجود آمدن ترکیبات شیمیایی می شوند ،ساکارز را به فروکتوز و گلوکز تبدیل و سپس آب را تبخیر می کنند تا عسل طبیعی حاصل در برابر فاسد شدن مقاومت کند.

۲٫ قند طبیعی

۸۰ درصد عسل از قند طبیعی (بیشتر فروکتوز و گلوکز)تشکیل شده است. با توجه به سطح بالای فروکتوز، عسل طبیعی شیرین تر از شکر و البته بسیار مفیدتر از آن است.

۳٫ محتوای آب
عسل از ۱۸ درصد آب طبیعی تشکیل شده است. هر چه مقدار آب در عسل کمتر باشد کیفیت عسل طبیعی بهتر است.

۴٫ مواد معدنی و ویتامین ها
عسل ارگانیک از ۲ درصد مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین ها تشکیل شده است.
عسل حاوی مواد معدنی طبیعی و ویتامین ها است که به متابولیسم کلسترول و اسید های چرب غیرطبیعی در اندام ها و بافت ها کمک می کند، حاصل این عملکرد جلوگیری از چاقی و ارتقای سلامت برای ما است.

ویتامین های موجود در عسل:  B6، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک و برخی اسید آمینه خاص هستند.

مواد معدنی موجود در عسل طبیعی شامل کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است.

یک روش اندازه گیری محتوای مواد معدنی عسل اندازه گیری هدایت الکتریکی عسل است، که هر چه بالاتر باشد نشان دهنده مواد معدنی بیشتر در عسل طبیعی است.
عسل مانوکا دارای هدایت الکتریکی بالاتری است. (حدود ۴ برابر بیشتر از عسل طبیعی گل)

۵٫آنتی اکسیدان ها
یکی از مفید ترین و شیرین ترین واقعیت ها در مورد مواد تغذیه ای عسل این است که این شیرین کننده طبیعی غنی از اسید های فنولی و فلاونوئیدها است که منبع آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که بدون چربی و کلسترول هستند.

۶٫ کالری
یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی حاوی ۶۴ کالری است. این مقدار کالری به هیچ وجه با مواد قندی دیگر قابل مقایسه نیست.

۷٫ شاخص گلیسمی
عسل ارگانیک دارای شاخص گلیسمی است (GI). به این معنی که قندهای آن می تواند به تدریج به جریان خون جذب شود تا هضم بهتر انجام شود. ما باید سعی کنیم از خوردن بیش از حد مواد غذایی با انسولین بالا که موجب افزایش انسولین در بدن ما می شود جلوگیری کنیم.

منبع: عسل رایحه خوانسار

عسل ضد سرطان است!

۷۸ بازديد

آیا عسل طبیعی یکی از مواد ضد سرطان است؟

آیا می تواند سرطان را درمان کند؟

به طور خلاصه می توان گفت در حالی که عسل طبیعی ضد سرطان است اما این پادزهر برای درمان کامل سرطان به تنهایی کارساز نیست.

تأثیرات قدرتمند بیوفلاونوئیدها
شاید بسیاری از مردم به اندازه کافی در جریان این امر نباشند که عسل طبیعی دارای خواص ضد سرطان و ضد تومور است؛
عسل خواص دارویی ضد سرطان دارد.

براساس آنچه در کتاب “انقلاب عسل” نوشته دکتر رون فسندن می خوانیم، دانشمندان فلاونوئیدهای گل را در عسل ارگانیک یافتند. این عناصر کوچک بیوفلاونوئیدها، معمولا به عنوان آنتی اکسیدان هایی شناخته می شوند که در هنگام وارد شدن به سلول های بدن، تاثیرات قدرتمندی دارند. هنگام مصرف، بلافاصله سطح آنتی اکسیدان را درون سلول ها افزایش می دهند، نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگی را کاهش داده و اکسید کننده ها را از بین می برند.

در واقع در سال های اخیر، شرکت های بزرگ مواد مخدر اثربخشی این فلورا فلاون ها را در حذف رادیکال های آزاد بدن و بهبود عملکرد ایمنی بدن ما به رسمیت شناخته اند و اکنون میلیون ها دلار صرف سرمایه گذاری برای تولید این مواد مصنوعی می کنند. به خانواده و دوستان خود بگویید که زنبورعسل، عسل طبیعی فرآوری شده از این گلهای طبیعی را به بدن ما منتقل می کند.مصرف یکباره  عسل ارگانیک  ممکن است تاثیر نداشته باشد اما مصرف روزانه عسل طبیعی، خواص ضد سرطان آن را به طور بالقوه نشان می دهد و زندگی شما را از بیماری های مرگبار مانند سرطان ها نجات می دهد.

پیشگیری بهتر از درمان
مطمئنا همه ما می دانیم که پیشگیری خیلی بهتر از درمان است، اما متأسفانه، جهان به سندرم تسکین فوری منتهی شده است. فقط ببینید که چگونه افراد با مصرف قرص های رژیمی، لیپوساکشن یا حتی گرسنگی جان خود را در معرض خطر قرار می دهند.

کار کردن با چیزهایی که در طول زمان انجام می شود، اتلاف وقت محسوب می شود. اکنون ما ثروت مادی، روابط عالی و موفقیت ها را می خواهیم، ​​کاملا از قانون جهانی کاشت و زراعت رها شده ایم. و با نگرش دقیق، ما اغلب همه توان خود را به تمرکز و نیاز به درمان های فوری بیماری ها قرار داده ایم. برای همین پیشگیری مداوم با رژیم غذایی و شیوه زندگی ضد سرطان را فراموش می کنیم.
ما نمی توانیم بیماری ها، حوادث و بلایای طبیعی فردا را پیش بینی کنیم، اما قطعا ما می توانیم با انتخاب عاقلانه از نوع غذایی که امروز مصرف می کنیم خودمان را بهتر درک کنیم.

بنابراین، غذاهای ضد سرطان، بیشتر…
لطفا!!!
منبع:عسل رایحه خوانسار

آلرژی عسل

۷۴ بازديد

آیا آلرژی عسل وجود دارد؟

آیا عسل باعث واکنش های آلرژیک می شود؟

مقداری گرده از گیاهانی که شهد عسل از آنها جمع آوری شده است، در عسل ارگانیک یافت می شود.

ما آلرژی عسل را رد نمی کنیم، اما واکنش های جدی در بیماران مبتلا به گرده آلرژیک حاصل از خوردن عسل، به ندرت اتفاق می افتد. عسل تولید شده به صورت تجاری فیلتر شده و پاستوریزه می شود، بنابراین مقدار کمی گرده زنبورعسل در عسل یافت می شود. با این حال باید از مصرف محصولات زنبور عسل مانند بره موم، ژله رویال و عسل خام (خوردن عسل مستقیم از شان یا کندو) توسط افراد حساس به گرده زنبور عسل اجتناب کرد، زیرا هیچ کس واقعا نمی تواند نبود گرده را در محصولات این زنبورها تضمین کند و اگر شما درباره مسائل آلرژی عسل نگران هستید، لطفا با دکتر خود مشورت کنید.

نگرانی ایمنی در مورد عسل همچنین ممکن است به علت وجود اسپورهایی باشد که قادر به ایجاد یک بیماری کشنده نادر به نام بوتولیسم نوزاد هستند، که در سال ۱۹۷۶ کشف شده است. در حالی که آلرژی عسل ۱۰۰٪ نمی تواند ثابت شود و ما همه می دانیم که مصرف عسل به طور کلی برای بزرگسالان سالم  و مطمئن است.

بسیاری از مردم معتقدند که خوردن عسل محلی می تواند به تدریج بدن را به آلرژی ناشی از گرده های عسل عادت دهد. یعنی، عسل طبیعی به عنوان تقویت کننده ایمنی در برابر آلرژی ها عمل می کند.

گفته می شود اگر عسل ارگانیک را از  نزدیکی جایی که در آن زندگی می کنید تهیه کرده و مصرف نمایید کمتر نسبت به گرده موجود در عسل احساس آلرژی خواهید داشت.

توماس لئو اورن در کتاب “آلرژی باغبانی” می گوید: “ممکن است عجیب و غریب باشد که تماس مستقیم با گرده اغلب باعث آلرژی می شود، اما گرده در عسل های مختلف معمولا اثر متفاوتی دارد. آلرژن ها طیف وسیعی دارند که می توانند در موارد مختلف وجود داشته باشند و اثر آنها در طول زمان بسیار شبیه به آن است که از یک سری کامل تزریق ایمنولوژیک آلرژی استفاده می شود. تفاوت اصلی این است که عسل بسیار ساده تر و قطعا خیلی ارزان تر این کار را برای ما انجام می دهد. متعجبم از این که این مزیت واقعا مفید و اعجاب آور عسل طبیعی به طور گسترده ای درک نمی شود، زیرا بسیار ساده و ارزان و به طرز شگفت آوری موثر است.

منبع : عسل رایحه خوانسار

۳ تفاوت اصلی عسل طبیعی در مقابل شکر

۷۷ بازديد

۳ تفاوت اصلی عسل طبیعی در مقابل شکر

عسل ارگانیک در مقابل شکر، تفاوت های آنها چیست؟

هر دو شیرین کننده و حاوی گلوکز و فروکتوز هستند. با این حال، در فرآیند تولید شکر، اسیدهای ارگانیک، پروتئین، عناصر نیتروژن، آنزیم ها و ویتامین های موجود در نیشکر تخریب می شوند، در حالی که عسل طبیعی، یک شیرین کننده طبیعی است، و تنها به حرارت کم نیاز دارد. همچنین، عسل طبیعی برخی از خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی مفید دارد که در جدول مواد مضر قندی وجود ندارد.

در اینجا سه ​​مورد کلیدی در مقایسه با مواد قندی عسل و شکر وجود دارد که شما را به خوردن عسل ارگانیک راغب تر می کند:

۱٫ برای مصرف در مقایسه با شکر مقدار کمتری از عسل مورد نیاز است
یک قاشق غذاخوری از قند حاوی ۴۶ کالری است، در حالی که یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی دارای ۶۴ کالری است. اگرچه عسل طبیعی ممکن است کالری بیشتری داشته باشد،اما به دلیل اینکه شیرین تر از شکر است مقدار کمتری برای مصرف در مقایسه با شکر نیاز است. در نتیجه، اگرچه عسل گران تر است اما در درازمدت به علت مصرف کمتر عسل نسبت به شکر، میزان هزینه ی کمتری را برای شما به دنبال دارد.

۲٫ عسل به آرامی وارد جریان خون می شود
مواد قندی حاوی ساکارز هستند که از دو مولکول با هم تشکیل شده است. هنگامی که ما شکر می خوریم، معده ما باید آنزیم های خود را برای جدا کردن مولکول ها از هم به کار گیرد تا ما بتوانیم از انرژی شکر استفاده کنیم، اما در عسل کاملا متفاوت است. زنبورها یک آنزیم مخصوص به شهد را اضافه کرده اند که ساکارز را به گلوکز و فروکتوز تقسیم می کند. ( دو قند ساده برای بدن ما که می توانند به طور مستقیم جذب شوند).
از این رو، عسل طبیعی در مقایسه با شکر، دارای شاخص گلیسمی سالم است (GI) که تاثیر منفی یک غذای میل شده را بر سطح گلوکز خون اندازه گیری می کند. در نتیجه ی پایین ترین میزان  GI، کاهش جذب و تزریق قندها به جریان خون و به همین ترتیب روند تدریجی اضافه شدن به خون و هضم سالمتر و بهتر است.

“سرعت جذب ساکارز در خون باعث افزایش سطح گلوکز خون می شود، این افزایش گلوکز در خون باعث مشکلاتی از قبیل نقص های متابولیسم گلوکز می شود. هنگامی که غذاهای حاوی درصد زیادی از ساکارز مصرف می شود، بسیاری از مواد مغذی سودمند و ضروری از رژیم غذایی حذف می شوند و با این مواد جایگزین می گردند. به این ترتیب موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی عروقی، برخی از انواع سرطان، پوکی استخوان و حتی بیماری های ناباروری می شود. ”
انقلاب عسل، دکتر رون فسندن

۳٫ عسل دارای مواد مغذی است
بر خلاف عسل، مواد قندی حاوی مواد معدنی و ویتامین ها هستند(از این رو اغلب آنها کالری خالص نامیده می شود)، آنها در نتیجه ی ترکیب با مواد مغذی بدن متابولیزه می شوند. هنگامی که این مواد مغذی مورد استفاده قرار می گیرند، متابولیسم کلسترول نامطلوب و اسید چرب مانع می شود و باعث افزایش کلسترول و افزایش چاقی به علت اسید های چرب بالاتر در اندام و بافت می شود. به همین دلیل است که افراد چاق از سوء تغذیه و بسیاری از مشکلات دیگر رنج می برند. بنابراین با مقایسه عسل طبیعی در مقابل شکر، اگر شما در حال کنترل وزن خود هستید، عسل طبیعی انتخاب دقیق تری از شکر خواهد بود.

علاوه بر تفاوت در تغذیه، قند هرگز با عسل در مزه، قدرت رقابت ندارد. گرچه هر دو شیرین هستند، عسل ارگانیک طعم منحصر به فردی دارد که می تواند بسیار مفید باشد و برتری خاصی نسبت به بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها دارد. طیف وسیعی از گونه های گل عسل وجود دارد که هر کدام به نوبه ی خود طعمی منحصربه فرد دارد و انواع مختلفی از هر گونه طعم انواع غذاها را می توان از عسل دریافت کرد.


منبع : عسل رایحه خوانسار

گرده زنبور عسل و قدرت شفابخشی فوق العاده

۸۳ بازديد

۴ دلیل برای اینکه گرده زنبور عسل دارای قدرت فوق العاده شفابخشی است

گرده بذر شکوفه گل است که توسط زنبور عسل جمع آوری شده و با آنزیم های گوارشی زنبور عسل مخلوط می شود.

۱٫ غذای عالی

این گرده کوچک حاوی تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان است و غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب مفید، کاروتنوئیدها و بیوفلاوونویدها است که توسط بسیاری از دانشمندان به عنوان یک تغذیه کامل، یک غذای فوق العاده مغذی شناخته می شود. گرده ضد ویروس، ضد باکتری و مفید در کاهش کلسترول، تثبیت و تقویت مویرگها است. گرده تنها منبع گیاهی است که حاوی ویتامین B12 منحصر به فرد است.

۲٫ غنی از اسیدهای آمینه

گرده های تازه شامل طیف گسترده ای از حداقل ۲۰ اسید آمینه است که بلوک های ساختمانی پروتئین مورد نیاز برای ساخت هر سلول در بدن، از سلول های خونی تا سلول های پوست، اندام و استخوان را دارد.

۳٫ فراوانی آنزیم ها
همچنین بیش از ۱۰۰ آنزیم فعال در گرده های تازه و بدون حرارت وجود دارد. خوردن غذاهایی که حاوی آنزیم ها است، به بدن کمک می کند تا از بیماری ها مانند سرطان و آرتریت جلوگیری کند و بدن با داشتن آنزیم ها، فرآیندی که انرژی را کاهش می دهد، حفظ می کند.

۴٫ ساختار دفاعی و پاک سازی برای درمان ایدز ایجاد می کند

به نظر می رسد که این گرده ها بر روی پوست نیز استفاده شده و در معالجه زخم ها و آکنه مفید هستند. گرده زنبور عسل برای سال های سال به عنوان یک عامل کنترل وزن بسیار عالی شناخته شده است، گرده زنبور عسل کم کالری و حاوی فینیل آلانین طبیعی و اسید آمینه است که به عنوان مهار کننده اشتها عمل می کند و لسیتین است که کمک می کند تا چربی از بدن جدا شود و از بین برود، و این یعنی سم زدایی و پاکسازی بدن.

توانایی گرده برای جوان سازی بدن، تحریک اندام ها، افزایش دهنده سلول های زیستی و سرعت بخشیدن به بهبودی، به عنوان درمان خانگی برای ورزشکاران شناخته شده است.

علیرغم هزاران تجزیه و تحلیل شیمیایی انجام شده در آزمایشگاه با پیشرفته ترین تکنولوژی تشخیصی برای ایجاد یک نسخه مصنوعی، دانشمندان هنوز قادر به شناسایی برخی عناصر موجود در گرده ها نیستند.

بسیاری از ویژگی های خارق العاده زنبورهای عسل قابلیت جایگزینی و شبیه سازی توسط انسان را ندارد.

۱۰ استفاده رایج از گرده زنبور عسل:

– تقویت سیستم ایمنی بدن
– توسعه فیزیکی مغز کودکان
– کمک به درمان آسم
– رفع خستگی آدرنال
–  کمک به افزایش باروری
– کنترل وزن
– کاهش کلسترول و تری گلیسیرید
– علائم دیابت را از بین می برد
-کمک به درمان بیماری های مرتبط با پوست
– افزایش طول عمر

منبع: عسل رایحه خوانسار

عسل طبیعی و پیشگیری از پیری زودرس

۷۳ بازديد



عسل طبیعی زنبور عسل یکی از محصولات طبیعی ترکیبی است که در آن ساختار بیش از چهارصد عنصر مختلف از جمله آنزیم ها، اسید های ارگانیک، ویتامین ها و میکرو عناصر آشکار می شود.

پیری روندی انکارناپذیر است اما سرعت آن در افراد متفاوت است. نتایج یک تحقیق بین‌المللی نشان می‌دهد که سرعت پیر شدن افراد با یکدیگر تفاوت بسیار زیادی دارد و روند پیری در سنین متفاوت و با سرعت متفاوت آغاز می‌شود.

سن شناسنامه ای افراد، متفاوت از سن واقعی( روند پیر شدن ذهنی و جسمی: سن بیولوژیک) آنها است.

یکی از خواص بیولوژیکی عسل طبیعی، توانایی کاهش سرعت فرآیندهای پیری است، زیرا ویتامین E، C، آنزیم هایی با خواص آنتی اکسیدانی و اسید بنزوئیک در ساختار آن وجود دارد.

بررسی روزانه ۱۹۳ زنبور عسل  که مقدار ۸/۸ گرم عسل روزانه تولید می کنند با تعریف سن بیولوژیکی آنها انجام شد. نتایج دریافت شده با نتایج بررسی ۳۵ کارگر که به عنوان زنبوردار در همان سطح کار می کنند، اما از محصولات پرورش زنبورداری استفاده نمی کنند، مورد مقایسه قرار گرفت.

نتایج این تحقیق نشان داد که سن بیولوژیکی ۷۰ درصد زنبورها پایین تر از میانگین جمعیت عموم مردم جهان است، سن بیولوژیکی ۱۵ درصد از زنبورها یکسان با عموم مردم است و ۱۵ درصد سن بیولوژیکی بالاتر نسبت به متوسط ​​جمعیت عموم مردم دارند.

سن بیولوژیکی افراد گروه مقایسه ای(کارگران زنبورستان) در ۲۸/۶ درصد موارد کمتر از میانگین جمعیت عموم مردم جهان است، در ۳۱/۴ درصد موارد مطابقت دارد و در ۴۰ درصد بالاتر از میانگین جمعیت عموم مردم جهان است.

سن بیولوژیکی زنبورهای زنبورستان نه تنها کمتر از افرادی است که از محصولات پرورش زنبورداری استفاده نمی کنند، بلکه کمتر از  متوسط سن بیولوژیکی کل جمعیت افراد جهان است.

منبع:عسل رایحه خوانسار

ماسک صورت عسل برای درمان آکنه

۷۵ بازديد


نتایج برخی تحقیقات در مورد مزایای عسل طبیعی برای پوست، در این مقاله آمده است. نقل قول جالب اینجاست:

آزمایشات بالینی نشان داده است که عسل یک عامل ضد باکتری قوی است. البته این نظریه با احتمال کم نیز هست که می گوید عسل طبیعی حتی می تواند رشد “MRSA superbug” را متوقف کند. (MRSA استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین است، عفونت “استاف” که به آنتی بیوتیک ها مقاوم است و سالانه بیشتر افراد مبتلا به ایدز را می کشد).

در جریان تحقیقات متوجه شدم، پوستی که با باکتری Mycobacterium marinum آلوده شده و شرایط پوستی نادری را ایجاد کرده پس از استفاده مداوم از عسل برای هشت روز، بدون استفاده از آنتی بیوتیک، باکتری یکباره کاملا ناپدید شد.

اگر عسل این قدرت فوق العاده را در درمان این باکتری دارد، تصور کنید که چه کاری می تواند با آکنه انجام دهد، آکنه از غدد سباسه ملتحمه در پوست ایجاد می شود که می تواند توسط باکتری ها آلوده شود. به نظر می رسد عسل به طور طبیعی و با جذب بیش از حد روغن، کمک می کند تا از آکنه جلوگیری شود. بنابراین عسل ارگانیک می تواند جایگزین بسیاری از پمادها و داروهای پوستی برای درمان آکنه شود.

دستور ترکیبی که برای پوست پیشنهاد می شود به این صورت است:

۳ قاشق چای خوری عسل خام
نصف قاشق چای خوری دارچین

عسل و دارچین را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۰ الی ۳۰ دقیقه روی پوست خود قرار دهید. خواص ضد باکتری عسل طبیعی و دارچین به خصوص برای پوست مبتلا به آکنه بسیار مفید است.

آیا پوست حساس دارید؟

اگر پوست شما واقعا حساس باشد، این مخلوط می تواند باعث تحریک پوست شما شود، بنابراین بهتر است برای اولین بار آزمایش تکه ای را در پشت دست خود انجام دهید و در صورت رضایت آن را برای صورت استفاده نمایید.

از آنجا که دارچین بسیار قدرتمند است، استفاده از این ماسک یک بار در هفته توصیه می شود. شما می توانید از ماسک های دیگری که با عسل تهیه می شود در روزهای دیگر استفاده نمایید.

منبع :عسل رایحه خوانسار